mardi 3 septembre 2013

Pizza Quatre Saisons

Pizza Quattro stagioni. Et voilà, maintenant que je vous ai proposé la recette familiale de la pâte à pizza , on passe à la garniture. Celle que je vous propose aujourd'hui est un classique: la pizza quatre saisons. Comme son nom l'indique, cette pizza se réfère aux quatre saisons de l'année, voilà pourquoi la garniture est divisée en quatre parties différentes. Elle se compose des 4 ingrédients principaux suivants: olives noires, jambon, champignons, artichauts. Il semblerait que l'origine de la "quatre saisons" prévoit les petits... [Lire la suite]

jeudi 1 août 2013

Pizza Bianca

Ahhhh Roma...J'ai eu la chance d'y aller à plusieurs reprises et je ne me lasserai pas d'y passer quelques week-end de temps en temps...Ce n'est pas que j'aime les grandes métropoles, bien au-contraire, mais Roma est à part, unique, merveilleuse. Et à Roma on mange bien. Très bien même. Il y aurait tant de spécialités romaines à partager ici...Et si je commençais donc par la fameuse pizza bianca romana ? Elle est dégustée à n'importe quelle heure de la journée dans la Ville Éternelle, sert à la fois de brunch, d'en-cas, ou pour moi... [Lire la suite]
Posté par Graziella DV à 12:20 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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