vendredi 19 juillet 2013

Gnocchetti sardi, aubergines et tomates-cerises

Gnocchetti sardi, melanzane e pomodorini. Cette nouvelle recette italienne, c'est mon italien qui l'a préparée. On commence enfin à récolter les aubergines dans notre potager, elles sont petites et donc parfaites pour ce plat de pâtes. Pour 3 personnes: - 280 grammes de gnocchetti sardi - 3 petites aubergines - 1 dizaine de tomates-cerises - cacioricotta (ou parmesan si vous n'avez pas ce fromage à disposition) - 1/4 d'oignon émincé - 1 gousse d'ail - quelques feuilles de basilic - origan - sel - piment  - 3... [Lire la suite]
Posté par Graziella DV à 12:28 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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