vendredi 6 janvier 2017

Spaghetti de la Befana

Spaghetti della Befana Le 6 janvier, jour de l'Epiphanie, on fête la Befana ici en Italie. Tout comme la tradition du cotechino et lentilles, je vous en ai souvent parlé sur ma page facebook         Alors qu'en France nous fêtons la présentation du Messie aux Rois Mages en dégustant la galette des Rois, ici l'Epiphanie est un jour férié et la nuit du 5 au 6 janvier, une vieille sorcière aux chaussures trouées (dans l'imaginaire que nous nous en sommes fait) survole les toits sur son balai volant et distribue... [Lire la suite]
Posté par LaPolpettina à 08:30 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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lundi 6 janvier 2014

Concours L'Italie dans ma cuisine et Cimolino

Aujourd'hui en Italie nous fêtons la Befana, cette vieille sorcière qui, armée de son plus beau balai, vole de maison en maison pour remplir de bonbons et autres gourmandises les chaussettes des enfants sages...Pour les enfants moins sages la Befana leur laisse du charbon (comestible!) Le 6 janvier est un jour férié et les enfants (ainsi que les plus grands) ne reprennent l'école qu'après cette fête, le 7 donc pour cette année. Je ne vous mentirai pas: j'adore cette fête! Oui, chaque année j'ai le droit moi aussi à ma chaussette... [Lire la suite]
Posté par LaPolpettina à 12:49 - - Commentaires [416] - Permalien [#]
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