lundi 8 mai 2017

Bocaux d'artichauts marinés à l'huile d'olive

Carciofini sott'olio Parmi les antipasti les plus classiques sur les tables italiennes, il y a bien entendu les carciofini, typiques de la cuisine méditerranéenne. Je vous ai d'ailleurs déjà proposé une recette de carciofini mais cette dernière est à consommer dans les 24 heures. Aujourd'hui, boostée par Natacha, auteur du très très utile blog anti-gaspi, je vous propose la recette familiale des bocaux de carciofini marinés à l'huile d'olive à servir toute l'année comme antipasto donc, mais aussi comme contorno pour... [Lire la suite]