mardi 25 mars 2014

Limoncello fait maison

Le limoncello est une liqueur italienne à base d'écorces de citrons, (citron en italien se dit limone). Le secret de sa réussite réside essentiellement en deux points: la qualité des citrons, ici j'ai la chance d'utiliser les citrons biologiques du terrain familial, et le fait de le servir bien frais, c'est pourquoi nous le conservons dans le congélateur. Il est servi généralement comme digestif mais peut aussi vous servir dans la réalisation de quelques recettes, comme la torta caprese al limoncello Difficile d'en... [Lire la suite]
Posté par Graziella DV à 09:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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