lundi 13 février 2017

Raviolis à la farine de farro, farce citrouille et ricotta

Ravioli di farro ripieni di zucca e ricotta Les raviolis maison, cela demande un peu de temps à y consacrer pour les faire soi-même c'est vrai, mais c'est tellement bon que cela vaut largement le coup. Après vous avoir proposé les ravioli farcis aux épinards et à la ricotta , je vous propose donc cette nouvelle version avec une farine spéciale puisqu'il s'agit de la farine de farro biologique offerte par mon partenaire L'Olivetta , autrement dit une farine équivalente à celle du grand épeautre dont on vante régulièrement... [Lire la suite]
Posté par LaPolpettina à 17:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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