mardi 26 mai 2015

Rezza et Amarezza : Douceur et poésie dans les rues de San Vito dei Normanni.

On sort de ma cuisine aujourd'hui. Je vous emmène à San Vito dei Normanni, ma ville d'adoption, à 20 km au Nord de Brindisi.

Je vais vous confier quelque chose, je me suis sentie assez rapidement chez moi à San Vito. Je me souviens de cette dame qui, alors que je lui demandais le chemin pour aller au marché, me prit la main et m'y emmena, sans chichis, tout en racontant sa vie. La sienne, celle de son fils qui tient la salle de sport, celle de la cousine, de l'oncle et de la grand-mère, (oui, le marché était assez loin, elle a eu le temps de me raconter tout cela). C'était il y a cinq ans, j'étais bien dans le Sud de l'Italie. Et puis c'est ici que je me suis mariée, "all'aperto" comme on dit en italien, c'est-à-dire à l'extérieur, à l'ombre des pins parasols...(romantique, oui oui).

San Vito dei Normanni, ce sont des boutiques chics et à la mode qui cohabitent harmonieusement avec des bâtiments qui semblent s'être figés dans le temps, comme la place de la mairie offrant à nos yeux un bar tout droit sorti d'un western et accolé au château Dentice di Frasso :

REZZE

 

D'ailleurs, il n'est pas rare de noter la présence d'équipes de tournages de films ou de clips musicaux tellement cette place inspire : 

- L'uomo nero, S. Rubini, 2009

- La terra, S. Rubini, 2006

- Il grande botto, L. Pompucci, 2000

- Vidéoclip "Le rane" de Baustelle. A 1.30 mn vous reconnaîtrez le fameux bar : 

Baustelle - Le rane (videoclip)

Et récemment le film Latin Lover avec la regrettée Virma Lisi ou encore Valeria Bruni-Tedeschi (0.48 place de la mairie) :

Latin Lover - Trailer Ufficiale

 

Quand je vous dis que San Vito dei Normanni est spéciale ! 

J'ai très vite pris connaissance des deux grands symboles de la ville.

Le premier est musical :  la pizzica di San Vito, une mélodie et une danse populaires, dérivées de la pizzica pizzica elle-même trouvant ses racines du côté de Taranto et plus généralement du Salento. L'histoire de cette danse prend vie dans les croyances populaires où mordue par une tarentule, la victime était sujette à des mouvements du corps incontrôlables, semblables à des attaques épileptiques. L'unique guérison possible consistait alors en une série de danses thérapeutiques qui, grâce à des mouvements répétitifs et rapides, libéraient le corps du venin. La particularité de la pizzica di San Vito est que la danse doit s'effectuer dans l'eau. Je suis brève car ce n'est pas aujourd'hui le sujet de mon article, mais on pourrait en parler encore longtemps de cette pizzica. En tous les cas, la pizzica est au Salento ce que le Fest-Noz est à la Bretagne :)

Venons-en au sujet principal de cet article, et donc au deuxième grand symbole de ma ville :  la rezza.

 

rezza6

 

La rezza est un store fait de lanières en bois posé devant la porte des maisons. La plupart des habitants possèdent ce store (5000 sur 7000 familles à San Vito), et il n'y a qu'ici (et dans certaines communes voisines mais en quantité moindre) que vous trouverez cette particularité.

On dit ici que la rezza est bien utile pour les "mégères" qui peuvent surveiller ce qui se passe dans leur rue sans se montrer...(un peu comme nos mamies derrière leurs rideaux). Voir sans être vu. Et je confirme ! Parfois, lorsque je passe devant les maisons qui en possèdent, je devine les mouvements d'une personne cachée derrière mais impossible de distinguer le visage...

En réalité, avant de servir à nos amies les curieuses, ces rezze servent à protéger des rayons du soleil qui sont, vous l'imaginez bien, particulièrement forts l'été venu. Elles servent aussi de moustiquaires (puisqu'on les a surtout aux fenêtres ou aux portes donnant sur nos jardins et cours), ainsi nous pouvons laisser passer un peu d'air tout en empêchant l'intrusion des petites bêtes qu'on n'aime pas, tout cela sans montrer l'intérieur des maisons aux passants. La rezza a même supplanter la porte pour certains habitants : derrière une belle rezza vernie se cache parfois une porte un peu délaissée et égratignée par le temps qui passe.

Vito Bifaro est l'inventeur de ces persiennes qui rendent ma ville si particulière. Après avoir réalisé les rezze pendant plusieurs années, c'est Giovanni Calvelli qui a pris la relève il y a 36 ans de cela, avec à ses côtés son épouse. Tous les deux ont habillé San Vito de rezze de bois, mais aussi de plastique, et pour certaines d'entre elles ornées de dessins à la demande des clients. Je parle au passé car ils ont récemment cessé leur activité, en décembre 2014. Je suis allée à la rencontre de la famille Calvelli, et je les remercie à nouveau pour leurs grandes disponibilité et gentillesse à mon encontre. C'est avec beaucoup de passion mais aussi d'émotion qu'ils m'ont raconté leur travail durant toutes ces années. Un travail artisanal qui requiert patience, précision et volonté, à rechercher partout dans le pays le moindre clou qui conviendra pour fixer les lattes de bois afin de fournir une rezza de qualité qui aura jusqu'à 20 années de vie. 

 

famiglia

 Famiglia Calvelli dans leur atelier.

Alors que l'époque et la difficulté de trouver un emploi dans le sud conduisent les jeunes vers le nord à la recherche d'un futur, Amarezza va à contre-courant et voit le jour (Ama-aime/Rezza-la rezza, j'aime bien ce jeu de mots, amarezza signifie également amertume) Il s'agit d'une association culturelle de Land Art (art contemporain utilisant le cadre et le matériel dans la nature), un laboratoire de design artisanal sur les rezze et Gionata Atzori, (diplômé en sciences et technologie des Arts figuratifs du spectacle et de la mode), Antonio De Siati, (formé aux diverses techniques de peinture) ainsi que Gianluca Locorotondo, (architecte d'intérieur) en sont les fondateurs.

Leur envie principale est celle de rester à San Vito dei Normanni et de faire quelque chose pour la ville où ils ont grandi. Attirés par la particularité des rezze, Ils souhaitent transformer l'aspect négatif de la façon dont elles sont utilisées (se cacher derrière, critiquer ce qui est épié sans pour autant faire bouger les choses), en rendant toute sa beauté au store, d'un point de vue esthétique (au-travers de dessins peints sur les rezze) mais aussi symbolique: alors qu'habituellement nos tableaux sont cachés à l'intérieur de nos maisons, nous allons nous ouvrir aux autres et en faire profiter tous les passants.

Ils présentent alors leur projet autour de la rezza lors d'un concours régional et terminent huitième sur plus de 2000 projets présentés. Grâce à l'enveloppe budgétaire gagnée, Gionata, Gianluca et Antonio peuvent alors démarrer l'activité et reprendre le flambeau de Giovanni Calvelli.

Formés dans un premier temps par ce dernier, qui leur a transmis non seulement son savoir-faire mais aussi le matériel nécessaire à la poursuite de l'activité, en plus de continuer la réalisation de rezze classiques, ils donnent vie à de véritables oeuvres d'art en laissant exprimer leur talent guidé par les envies des acquéreurs d'une rezza, qui souvent souhaitent qu'un symbole de leur vie soit peint sur le store. Je suis tombée amoureuse de ces oeuvres et vous allez vite comprendre pourquoi en appréciant les photos à venir. 

 

REZZACOLLAGE

REZZACOLLAGE2

 

rezza1

REZZADOPPIA

 

Ou comment semer douceur et poésie dans les rues de San Vito...Ne trouvez-vous pas ? Un musée d'art à ciel ouvert où l'on devine des scènes de vie derrière les rezze.

Un grand merci aux garçons d'Amarezza de m'avoir accordée un peu de leur temps pour me parler avec passion de leur activité :

 

amarezza

Antonio et Gionata devant des peintures réalisées par des artistes de notre territoire.

 

Chaque été, au mois d'aôut depuis 2009 a lieu "La Rezzica" (appellation dérivée des deux symboles forts de la ville : rezza et pizzica): une fête populaire où se mêlent traditions culinaires, danses et chants autour de la rezza. Une manifestation "grande soeur" de Amarezza, initiée là aussi par les garçons de l'association.

La mairie de San Vito (qui a fait bien peu d'efforts pour aider la mise en place de ces manifestations) peut remercier ces initiatives qui permettent à la ville de ne pas mourir, mais au-contraire de vivre de ses traditions et de les faire connaître au-delà de la région, puisqu'elles arrivent jusqu'en France avec cet article.

Je termine cet article avec la poésie écrite en dialecte par Vitantonio Stanisci, poète de San Vito dei Normanni, pour Vito Bifaro (Vitucciu Bifru) et que Gina et Giovanni Calvelli conservent sur leur bureau:

 

poesia

 

Page facebook Amarezza ici  

Site internet Amarezza : ici  

Article sur le site de la Repubblica ici   

La Rezzica ici

rezza

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Posté par LaPolpettina à 12:15 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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Commentaires sur Rezza et Amarezza : Douceur et poésie dans les rues de San Vito dei Normanni.

    J'ai bien aimé lire ton article et encore une fois, j'ai appris de nouvelle chose

    Posté par milayana, mardi 26 mai 2015 à 12:31 | | Répondre
  • Super cette article merci pour cette découverte.
    belle journée

    Posté par poupoule, mardi 26 mai 2015 à 13:22 | | Répondre
  • J'ai lu ton article avec vif intérêt. Tu as la plume qui sait raconter ma Grazi 😚

    Posté par Ingrid, mardi 26 mai 2015 à 13:24 | | Répondre
  • Je suis de San Vito et j'ai bcp aimé te lire. Je me suis amusée. J'espère, peut etre un jour, de chatter avec toi. Je commencerai à te suivre sur le blog!

    Posté par anna rita, mardi 26 mai 2015 à 14:30 | | Répondre
    • Merci Anna Rita pour tes gentils mots, ces artisans méritent toute notre attention !
      A bientôt,
      Graziella

      Posté par LaPolpettina, mardi 26 mai 2015 à 19:02 | | Répondre
  • Coucou bella, j'ai adoré lire ton article, il est fabuleux... Il m'a donné envie de venir voir ton village et voir ces belles rezza !!! Merci pour ce petit voyage chaleureux

    Posté par Mercédessert, mardi 26 mai 2015 à 14:43 | | Répondre
    • Merci Mercédès ! Cela me touche, tu sais j'ai aimé l'écrire cet article et j'espère avoir transmis l'émotion et la passion qui entourent cette tradition...Même si j'aurais pû faire mieux très certainement ! Mon village a quand-même 30 000 habitants

      Posté par LaPolpettina, mardi 26 mai 2015 à 19:04 | | Répondre
  • comme quoi avec un peu de volonté et de travail on peu faire perdurer la tradition!!!et l'italie en a de très belle, c'est sympa de découvrir ton, environement!! gros bisous ma belle

    Posté par sotis, mardi 26 mai 2015 à 14:43 | | Répondre
  • merci pour ce petit voyage en Italie, j’ai adoré te lire et en fermant les yeux j'imagine fort bien l'originalité de cette tradition locale.

    Posté par mamie caillou, mardi 26 mai 2015 à 15:43 | | Répondre
  • Ce fut très instructif et intéressant. Merci beaucoup de nous partager les traditions locales et de nous faire découvrir l'italie sous d'autres facettes.

    Posté par bridg1234, mardi 26 mai 2015 à 17:34 | | Répondre
    • Je suis heureuse que cela vous ai intéressé ! J'ai vraiment eu envie, à travers cet article, de faire connaître quelque chose de particulier, qu'on ne trouve qu'ici... Entre deux gourmandises
      Graziella

      Posté par LaPolpettina, mardi 26 mai 2015 à 19:06 | | Répondre
  • Je viens de lire ton billet avec grand plaisir et beaucoup de curiosité. Je vais d'ailleurs le relire pour bien m’imprégner encore de toutes ces merveilles que tu nous fais découvrir avec talent et simplicité. Tu es certainement une des meilleures ambassadrices de ce beau pays. Comme j'aimerais venir y faire un séjour !
    Je te remercie infiniment pour ce beau travail qui me ravie complètement. Et j'ai envie de te dire : encore, encore !!! ;o))
    Bises
    MIE

    Posté par Chamborigaud, mardi 26 mai 2015 à 18:29 | | Répondre
    • Merci mille fois merci Michèle, tes mots me vont droit au coeur, et crois-moi, je suis sincère ! Le but étant pour moi de faire arriver l'émotion et la passion qui entourent les rezze et leurs artisans que j'admire tant !
      Grazie mille cara
      Graziella

      Posté par LaPolpettina, mardi 26 mai 2015 à 19:09 | | Répondre
  • Je decouvre grâce à toi ces stores et un peu des us et coutumes de ce beau pays que je n'ai encore jamais visité et pourtant, j'en rêve. J'adore venir sur ton blog et m'envoler l'espace d'un doux moment en Italie. Merci

    Posté par IsabelleQGDG, mercredi 27 mai 2015 à 12:17 | | Répondre
    • Merci beaucoup pour ces gentils mots qui me touchent !
      A bientôt
      Graziella

      Posté par LaPolpettina, samedi 30 mai 2015 à 09:15 | | Répondre
  • Bel article digne d'une vrai recette de grande cuisine !
    Trugarez mad (merci bien) donc de Bretagne et ses Fest-noz...!

    Posté par Ned, mercredi 27 mai 2015 à 17:48 | | Répondre
    • Merci beaucoup Ned,
      j'ai fait le lien avec la Bretagne car avant d'immigrer vers le talon, la Bretagne était mon chez-moi, mais comme il faut des bretons partout, je me suis dévouée pour le Salento
      Graziella

      Posté par LaPolpettina, mercredi 27 mai 2015 à 18:12 | | Répondre
  • Bellissimo!!!!!!

    Posté par Oriana, mercredi 27 mai 2015 à 18:58 | | Répondre
  • ciao, superbe ton article Graziella!C'est tout le paradoxe italien, les jeunes qui s'en vont et ceux qui restent sont créatifs et font preuve d'immagination pour s'en sortir. C'est la débrouille à l'italienne qui va jusqu'à l'art, la beauté et la création. Les italiens ont le sens des belles choses utiles et cette qualité est prouvée par ces jeunes et heureusement qu'ils ont pu avoir l'aide financière car malheureusement c'est ce qui manque à l'Italie aujourd'hui. Bravissimi e bravissima a te per la scoperta!

    Posté par stellalibera, mercredi 27 mai 2015 à 19:15 | | Répondre
  • Quelle belle découverte de ton "chez toi" par le petit coin de la "rezza"

    ça m'a beaucoup fait sourire quand tu as comparé la pizzica au Fest-Noz ^_^

    Bises

    Posté par Petite Cuillère, jeudi 28 mai 2015 à 09:51 | | Répondre
  • Ça semble être une très belle ville que j'aimerais découvrir par moi-même un jour.
    Merci pour cette belle découverte dépaysante qui me fait voyager et rêver.

    Posté par Sunkyha, samedi 30 mai 2015 à 15:04 | | Répondre
  • alors v'la ton chez toi...c'est très joli...certe ce n'est pas aussi beau que Nantes.... mouahahahahah en tout cas les peintures sont très chouette, je soupçonne même ces personnes d'avoir peint des murs et des trains....je ne connais pas le graffiti italien , mais vu le style des pochoirs, cela ne m'étonnerais pas, que se soit des graffiteurs en tout cas super billet merci pour la découverte...Bon quand es-ce que tu m'invites chez toi...dans un mois je suis en vacance...a bon entendeur

    Posté par 120streetcook, samedi 30 mai 2015 à 15:57 | | Répondre
    • Hello Vincent, oui tu as l'oeil, une des personnes qui a peint l'une des rezze en dernière photo est un des fondateurs du Street Art en Italie, par exemple.
      l'un des garçons qui a crée Amarezza a une grande culture et technique de l'art en question
      Nantes j'adore moi, ce serait même la ville où je vivrais si on revenait en France
      Je te mets sur la liste d'attente des invités alors :p Sois patient, elle est longue la liste en question
      Ciaoooo
      Graziella

      Posté par LaPolpettina, lundi 8 juin 2015 à 11:27 | | Répondre
      • bonjour,j 'ai passé 2 semaines a San Vito en juillet 2015 le retour a été difficile car j 'ai adoré mes vacances. depuis je cherche la recette des prazida aux légumes . auriez vous cela dans vos recettes? ce serait génial merci pour votre article c'est un coin ou il ne faut pas hésiter a aller ,pour ma part c 'est prévu que j'y retourne juillet 2017

        Posté par ange240, mardi 12 avril 2016 à 14:07 | | Répondre
        • Bonjour Age240 !
          Nous nous sommes peut-être croisées l'été dernier alors !
          La prazida n'est pas un plat d'ici, je vais essayer de vous trouver la recette.
          A bientôt
          Graziella

          Posté par LaPolpettina, mercredi 13 avril 2016 à 09:12 | | Répondre
          • A-priori, il s'agit d'une recette sarde. C'est étonnant que vous ayez mangé ce plat ici avec toutes les bonnes traditions culinaires du Salento qu'on a

            Posté par LaPolpettina, mercredi 13 avril 2016 à 09:15 | | Répondre
  • Merci pour cette belle découverte avec ces traditions locales, l'Italie est un pays magnifique j'y suis allée il y a 2 ans et on a l'intention d'y retourner, bises

    Posté par Carmencita, dimanche 31 mai 2015 à 00:03 | | Répondre
  • Merci Graziella pour cette petite balade dans ton nouveau chez toi !! de jolies photos et un texte qui parle si bien de ce qui tu tiens à coeur ! je t'embrasse

    Posté par Gut, dimanche 31 mai 2015 à 14:50 | | Répondre
  • Superbe ton article, tu as les mots pour raconter les choses !!! Merci pour ce beau voyage ma Graziella !!! J'espère que tu vas ?
    Bisous à vous !

    Posté par Manuella, lundi 1 juin 2015 à 12:50 | | Répondre
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